GREECEÀÇ Çâ±â~À¯Çâ(Mastic)
°¡²ûÀº ³ª¶ó¸¶´Ù ¿©ÇàÀ» ÇÏ¸é¼ ±× ³ª¶óÀÇ Á¤Ãë¿Í ¾Æ¸§´Ù¿î dz°æ¿¡ µµÃëµÇ¾î Áñ°Å¿òÀ» °¡µæ ´ã°í ¿Ã¶§°¡ ÀÖ´Ù.
±×¸®°í Ư»öÀÖ´Â ¿ä¸®µéÀ» ´ëÇÒ¶§´Â ¶Ç ±× ÀØÁö¸øÇÒ ¹Ì°¢À» Áñ°Å¿î Ãß¾ïÀ¸·Î ¿À·¡ ´ã°í Àֱ⵵ÇÏ´Ù.
³²ÀÚµéÀº º° °ü½ÉÀÌ ¾ø¾îº¸ÀÌÁö¸¸ ¿©¼ºµéÀÇ ´«±æÀ» ²ô´Â°ÍÀº ¾Æ¹«·¡µµ ¸íÇ°°¡¹æ, ÈÀåÇ°, ±×¸®°í Çѱ¹¿¡¼´Â ±¸ÇÒ ¼ö ¾ø´Â
ÀÌ·± Çâ±â°¡ Àִ Ư»êÇ° Á¤µµ°¡ ¾Æ´Ò±î »ý°¢µÈ´Ù.
Èûµé°Ô ¿©ÇàÇÏ´Ù°¡µµ ÁÁÀº ¹°°ÇÀ̳ª ÆòÇ° µîÀ» º¸¸é ´«ÀÌ ¹ø½ ¶ßÀÌ´Â ºÐµéÀº ¾î´À ´©±¸¸¦ ¸··ÐÇÏ°í ºñ½ÁÇÑ ÃëÇâÀ» °¡Áö°í Àֱ⶧¹®ÀÌ´Ù.
±×¸®½º ¾ÆÅ׳׿¡ µµÂøÇؼ ½Ä»ç Àü¿¡ µé¸¥°÷ÀÌ Çѱ¹ ¿©»çÀå´ÔÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ¸Å½ºÆ½À̶õ Àç·á·Î ¸¸µç ÈÀåÇ°À̳ª ¼¤Çª, ºñ´©, ±×¸®°í
¿¡¼¾½º, ¿µ¾çÅ©¸² µîÀÌ Áø¿µÇ¾î ÀÖ´Â »óÁ¡¿¡ µé·¶´Ù. ±×Àú ¿©Çà Áß¿¡ ¸¸³ª°Ô µÇ´Â °÷À̶ó°í »ý°¢ÇßÁö¸¸ ±×°÷¿¡¼ ±¸¸ÅÇÑ ºñ´©¿Í
¿µ¾çÅ©¸²Àº ¾Æ³»°¡ °¨ÃçµÎ°í ¾²´Â Àç»ê¸ñ·Ï 1È£Áß¿¡ Çϳª´Ù. ´õ±¸³ª ¸Å½ºÆ½À¸·Î ¸¸µç Ä¡¾àÀº Çâ±âµµ ÁÁÁö¸¸ È¿´Éµµ ´ã¹Ú¿¡ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î¼
½±°Ô º¸¾Ò´ø ¹°°ÇµéÀ» ½ÅºÀÇÏ´Â ¿©ÇàÀÚ·Î º¯½ÅÇϱ⿡ À̸£·¶´Ù.
¸Å½ºÆ½À̶õ ¼ººÐÀº ¾Ë°íº¸´Ï ¿¹¼ö ź»ý½Ã µ¿¹æ¹Ú»ç ¼¼»ç¶÷ÀÌ ¸ô¾à°ú ÇÔ²² °¡Áö°í°£ 3°¡ÁöÁß Çϳª¶ó°íÇÑ´Ù.
¹ö½º¿¡¼ ±×¸®½º Àü¹® °¡À̵å À±¸¶¸®³ª °¡À̵尡 ÁØ Á¶±×¸¸ ºÀÅõ¿¡ µç°ÍÀÌ ¸Å½ºÆ½À̶ó°í Çϴµ¥ ¹°À» ¸Ô°í »ïÄѺ¸¶óÇÑ´Ù.
³ª´Â ±×³É ²Ã³·³ ¾Ã¾îº¸¾Ò´Âµ¥ ÁøÂ¥ ²Ã³·³ ³ìÁö¸¦ ¾Ê°í °è¼Ó ÀÔ¿¡¼ ¸Éµ·´Ù. ¼ÛÁø°°Àº ´À³¦À̾ú´Âµ¥ ±×¸®½º¿¡ ¼ö½Ê³âÀ» »ì¸é¼
Å͵æÇÑ ¹èÅ»À» °íÄ¡´Âµ¥ Ưȿ¾àÀ̶ó°íÇؼ ³ª¿¡°Ô ÇÑ ºÀÁö¸¦ ÁÖ¾î¼ Çѱ¹¿¡ °¡Á®¿À°Ô µÇ¾ú´Ù.
±×·±µ¥ ÀÌ ¸Å½ºÆ½-À¯ÇâÀº º¸Åë 8³â ÀÌ»óµÈ ³ª¹«ÀÇ Áٱ⳪ °¡Áö¿¡¼ ¼ö¾×À» äÃëÇÏ¿© Çâ·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù.
À¯Ç⳪¹«´Â ¸î°¡Áö Á¾ÀÌ ÀÖ°í, ±×Áß Boswellia sacra Á¾ÀÌ µ¿¹æ¹Ú»ç°¡ ¼±¹°ÇÑ Çâ·áÀÇ Àç·á·Î »ç¿ëµÈ Á¾À̶ó°í ÇÑ´Ù.
±×¸®°í ÀÌ À¯ÇâÀ» Àç·á·Î ¿©·¯°¡Áö Á¦Ç°À» ¸¸µé¾î ÆĴµ¥ ¾ÆÁ÷ Çѱ¹ÀÇ ¿©ÇàÀÚµéÀº Á¦´ë·Î µÈ »ó½ÄÀÌ ¾ø¾î¼ »ç´Âµ¥ ÁÖÀúÇϱ⵵ Çß´Ù.
±×¸®°í Çѱ¹¿¡ ¿Í¼ ÀÎÅͳÝÀ» µÚÁ®º¸´Ï Âü ÁÁÀº ¹°ÁúÀ̶ó´Â°ÍÀ» ¾Ë°í´Â ´ÙÀ½ ¿©Çà¿¡¼´Â ²À »ç¿Í¾ß°Ú´Ù°í ¸¶À½ ¸Ô¾ú´Ù.
À¯Ç⳪¹«
À¯Çâ¾¾¾Ñ
¸Å½ºÆ½ -À¯Ç⼺ºÐÀ¸·Î ¸¸µç º£À̽º
ÀÌ°÷¿¡¼ ¾ö¸¶¸¦ ´ë½ÅÇؼ Â÷ºÐÈ÷ ¼³¸íÇÏ´Â ¹Î°æ¾¾°¡ ¿¹»Ú±âµµÇÏÁö¸¸ ¸¶À½ÀÌ ÂøÇؼ ¸¹Àº ¼Õ´ÔÀÌ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ü´Ù.
ºÎ²ô·¯¿òÀÌ ¸¹Áö¸¸ Ä£ÀýÇÏ°í »ó³ÉÇß´ø ¹Î°æ¾¾
¿©ÇàÁß Àá±ñ ÀÇÀÚ¿¡ ¾É¾Æ¼ ¼³¸íµµ µè°í ¹°µµ ¸¶½Ã°í~ ±×·¡µµ ´Ùµé ÁÁÀ¸¼Ì³ªº¸´Ù.
¿Ã¸®ºê·Î ¸¸µç ÈÀåÇ°µé
¸Å½ºÆ½(À¯Çâ)¼ººÐ ÈÀåÇ°µé
À¯ÇâÀÇ ¿ª»ç´Â ¿À·¡µÇ¾ú´Âµ¥ ÀÌÁýÆ® ½ÅÀü¿¡¼ ÇâÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾ú°í, ¼Ö·Î¸ó¿ÕÀÌ ½Ã¹Ù¿¡°Ô ¸¹Àº ¾çÀÇ À¯Çâ ³ª¹«¸¦ ¼±¹°Çß´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿ª»çÀûÀ¸·Î ¼Ö·Î¸ó¿ÕÀÌ ±â¿øÀü 1000³âÀÇ ½Ã´ë¸¦ »ì¾ÒÀ¸´Ï ÃÖ¼Ò 3õ³âÀÌ ³Ñ´Â ¿ª»ç¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
¿ø»êÁö´Â ºÏºÎ ¼Ò¸»¸®¾Æ, ¿¹¸à, Àεµ »ç¸· Áö¿ªÀ̶ó ÇÕ´Ï´Ù. ¹ß¾ÆÀ²Àº 16% Á¤µµ·Î »ó´çÈ÷ ³·Àº ÆíÀÔ´Ï´Ù. »ýÀå ȯ°æ ¿ª½Ã Á¦ÇÑÀûÀ̾î¼
Å°¿ì±â°¡ ¾î·Æ´Ù°í ÇÑ´Ù. (¼¼°è Á¾ÀÚÁ¾¹¦ ³ª´® Ä«Æä Àοë)